【發(fā)布日期:2017-12-13】 【閱讀:次】
2017年12月13日,為加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食品管理,確保大宗食品質(zhì)量安全,市教育局召集8家試點(diǎn)市直學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)于南日集團(tuán)會(huì)議室召開市直學(xué)校食堂大宗食品管理工作暨B2B放心食品供應(yīng)平臺(tái)交流會(huì)議。市教育局生產(chǎn)設(shè)備管理站站長胡朝陽、電商公司董事長陳珍華、莆洋公司總經(jīng)理謝順航以及8所市直學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人等出席會(huì)議。 平臺(tái)負(fù)責(zé)人周立濤詳細(xì)介紹莆田市放心食品供應(yīng)平臺(tái)后,現(xiàn)場(chǎng)解答學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人提出的如何利用平臺(tái)解決在實(shí)際大宗食材管理與采買過程中存在的問題。
此次交流的放心食品供應(yīng)平臺(tái)是根據(jù)市委、市政府《建設(shè)美麗莆田行動(dòng)綱領(lǐng)(綠色產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)行動(dòng))》中提出的“力爭(zhēng)至2021年全市食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模超千億”的工作部署,搭建一個(gè)安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、信息化的放心食品供應(yīng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“基地+配送+餐桌”全鏈條配送,實(shí)現(xiàn)全市政府機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位及學(xué)校食堂的食品安全溯源管控及食材配送行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)信息化轉(zhuǎn)型。
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